Montilla, provincia de CÓRDOBA, España

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Montilla

Montilla - provincia de Córdoba.

La ciudad de Montilla está situada al sur de la provincia de Córdoba, en el corazón de la Campiña, a tan sólo 45 km de la Capital. Este pueblo es famoso en el mundo por sus vinos, y sus montes están repletos de viñas.

Se suele comparar Montilla a un barco con la quilla invertida varado en el verde mar de sus viñedos. Tal aspecto ofrece cuando se llega por el norte, y se despliega por la vista el caserío, alargandose sobre la loma. La quilla es el antiguo castillo devenido en granero, a cuyos pies se eleva la vecina torre de la parroquia mayor de Santiago, la más rotunda de cuantas se intuyen en la línea de horizonte, como San Agustín o el Santo.

Montilla fue fundada por los romanos aunque no adquirió verdadera importancia hasta la época musulmana. Después de la reconquista cristiana en 1492, Montilla pasó a manos de los terratenientes de Aguilar que lo convirtieron en el centro de sus dominios. A partir de entonces la localidad se transformó en unos de los acuartelamientos militares más importantes de la zona. Más tarde, durante el siglo XVIII, Montilla se convirtió en un importante centro religioso y cultural con la construcción de Palacios, Conventos e Iglesias.

Hoy la ciudad es mayoritariamente conocido por sus vinos, blancos y secos, fermentados usando una técnica similar a la del vino de Jerez. Las uvas dulces de Pedro Jiménez son la base de este vino, que debido a su alto componente de azúcar, no necesita ninguna adición para fortalecerlo. Al vino se le conoce por el nombre de Montilla en España y Amontillado en el extranjero.

Hay muchas bodegas en la ciudad. El vino de Montilla se fermenta en depósitos de acero inoxidable, para ser trasladado a tinajas de barro y acabar en los tradicionales barriles de madera. Bodegas Alvear (957 650 100) y Bodegas Pérez Barquero (957 650 500) reciben visitantes previo aviso.

Famosa por sus vinos con denominación de origen Montilla-Moriles, fue también cuna de don Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán, nacido en 1453. Durante el siglo XVI vivieron en ella San Juan de Ávila, el Inca Garcilaso de la Vega y Miguel de Cervantes.

En el punto más elevado de Montilla se alza el Castillo en cuyo interior se hallaba el Alcázar, residencia palaciega donde nació el Gran Capitán y donde se alojaron los Reyes Católicos.

El patrimonio monumental religioso es muy rico y hace gala a la huella noble de su pasado histórico, pues Montilla fue sede de los señores de Aguilar y marqueses de Priego, que patrocinaron muchas construcciones. También destaca la Iglesia de Santiago, el Convento de Santa Clara, el Oratorio de San Juan de Ávila, la Iglesia de San Sebastián, la Iglesia de la Encarnación, la Iglesia de Santa Ana, la Iglesia de San Agustín, la Iglesia de San Francisco Solano y las famosas bodegas de Montilla.

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(37.58934, -4.63863)

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La arquitectura civil cuenta también con numerosos ejemplos a destacar por su importancia, desde el palacio de los duques de Medinaceli, a espaldas de la antigua villa, hasta los graneros ducales del siglo XVIII levantados en el solar del antiguo castillo medieval, y por supuesto las distintas casas señoriales, de distinta cronología, que se localizan bajando del emplazamiento más alto del casco antiguo.

Especial mención merecen también la Casa del Inca, del siglo XVII, donde vivió Garcilaso de la Vega y cita obligada hoy para los turistas, la fachada del Ayuntamiento, del edificio del teatro Garnelo y del inmueble La Tercia.

Montilla es un considerable foco artesano, con algunos gremios que se han desarrollado en torno a la notable actividad bodeguera del municipio, como la tonelería, con la fabricación de toneles y botas, con madera de roble y castaño y flejes de hierro, a la que hay que sumar la manufactura de otros objetos relacionados con el vino como venencias, jarras, coperos y botelleros. También se encuentran en Montilla el torneado de maderas para uso en las bodegas, la joyería y el oficio de la guarnicionería, con cuidados trabajos en cuero curtido relacionados con la monta y la caza.

En cuanto a las fiestas, se celebran ceremonias religiosas durante la Semana Santa que tiene lugar entre Marzo-Abril. A mediados de Julio tiene lugar la Fiesta de el Patrón Santo, San Francisco Solano. Esta feria se hace coincidir con la onomástica del Santo, el día 14 de julio. Se combinan actividades festivas con otras de carácter religioso ofrecidas al patrón. Destacan: la feria que tiene lugar durante cinco días en la Avenida de las Camachas y en el Parque Tierno Galván; la inauguración del alumbrado extraordinario, en la víspera de la feria, pasacalles y espectáculo pirotécnico, gigantes y cabezudos, y encendido de la portada de feria; la Muestra de Floklore "Ciudad de Montilla"... y un largo etc.

Durante los primeros días de mayo tiene lugar la Fiesta de la Cruz, con actividades en torno a la Cruz de Mayo, entre las que destacan la procesión y concurso de cruces

Y a principios de Septiembre la Fiesta de la Vendimia, donde se bendice el primer caldo.

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