Ruta de los Pueblos Blancos - provincia de CÁDIZ, España

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Ruta de los Pueblos Blancos, CÁDIZ

Los pueblos blancos - Sierra de Grazalema, provincia de Cádiz

El blanco de la cal va enlazando un pueblo con otro en la Ruta que al norte de la provincia atraviesa la Sierra de Cádiz, un recorrido abrupto, sabroso, verde y emocionante: la Ruta de la Los Pueblos Blancos.

En esta ruta de los Pueblos Blancos perviven historias de lo que fue la vida cotidiana de Al-Andalus: el trazado urbanístico de sus calles, la economía ligada al cultivo del aceite, la producción artesana de los artículos de piel y el dulce recetario andalusí. Una presencia marcada hasta en el nombre de la mayoría de los 19 pueblos que conforman la ruta:

- Benamahoma, que significa la casa de Mahoma,
- Alcalá - el Castillo,
- Algar - la cueva,
- Zahara - la fortaleza.

La Ruta de los pueblos blancos

Arcos de la Frontera
La Ruta podría comenzar por Arcos de la Frontera, encaramado en una peña de 96 metros de altura y declarado conjunto monumental-artístico. En el abundan las casas palacio y también, como ocurre en muchos de estos pueblos serranos, las iglesias que se levantaron sobre antiguas fortalezas y mezquitas andalusíes.

Bornos
La arquitectura nobiliaria también destaca en Bornos en el Palacio de los Ribera y en el jardín renacentista adosado al Castillo de Fontanar.

El agua es otro de los protagonistas del pueblo: en el Lago como escenario para la pesca, el piragüismo, el remo y otro deportes náuticos y en el campo porque el cultivo experimentó un auge notable con los musulmanes, grandes conocedores de los sistemas de riego como las norias y las acequias.

Algar
Podría continuar hacia Algar , fundado por Domingo López de Carvajal, un vecino de El Puerto de Santa María que se hizo rico en Méjico y que estableció la población aprovechando la política colonizadora del rey Carlos III.

Algar está situado a más de 200 metros de altitud y cada primavera congrega a gran cantidad de aficionados al automovilismo para disfrutar del Rally que sube hasta la población.

Espera y Algodonales
En Espera se puede visitar la ciudad romana de Carissa Aurelia y el Castillo de Fatetar así como la iglesia parroquial de Santa María de Gracia que se construyó en el siglo XVI.
El siglo XIX quedó marcado en la Sierra de Cádiz por las batallas contra las tropas francesas y el XX por la emigración de los vecinos en busca de una economía más próspera.

Es lo que ocurrió en Espera y también en Algodonales, donde el 2 de mayo conmemoran cómo en 1810 sus habitantes resistieron el ataque de las tropas napoleónicas que provocaron el incendio de casi todo el pueblo.

Algodonales es una de las puertas de entrada al parque natural de Grazalema y es, desde la Sierra de Líjar, uno de los lugares más apetecibles para la práctica de deportes aéreos como el parapente, el ala delta y el vuelo de ultraligeros.

Villamartin y Puerto Serrano
Antes de llegar a Algodonales es de gran interés conocer uno de los monumentos megalíticos más antiguos de la península ibérica: el Dolmen de Alberite, que atestigua la presencia humana en Villamartín desde hace 6.000 años, un municipio que se funda en con su configuración actual en 1.503 cuando Sevilla, dueña de las tierras, se las vendió a un centenar de vecinos de la zona.

Cerca de Villamartín está Puerto Serrano, donde se encuentra la antigua Estación de la vía férrea por la que el tren nunca llegó a circular pero que hoy ha recobrado el pulso con el turismo y la afición por el senderismo, los paseos a caballo o el cicloturismo, con la Vía Verde de la Sierra (PDF).

Zahara de la Sierra
Vecina de Algodonales es Zahara de la Sierra, que configura una de las estampas más bellas de la Ruta de los Pueblos Blancos desde la Torre en lo más alto hasta el pantano.

(Textos Por Patronato de Turismo de Cádiz)

Sol recomienda:
1- Descarga PDF Pueblos Blancos de Cádiz
2- Descarga PDF Gúía Verde de Cádiz
3- Visita la Vía Verde (PDF)

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En el extremo noreste de la provincia se encuentran Olvera, Torre Alháquime, El Gastor, Setenil de las Bodegas y Alcalá del Valle.

Olvera
Este pueblo está declarado conjunto histórico Artístico y en él se encuentra el Museo de “La Frontera y los Castillos”. En su término se encuentra el Peñón de Zaframagón, reserva natural en la que se encuentra una de las colonias de buitres leonados más importantes de Europa.

El Gastor
Aquí merece una visita el Museo de Usos y Costumbres Populares dedicado al famoso bandolero José María El Tempranillo, en la casa donde vivió su novia.

Setenil de las Bodegas

Las casas de Setenil, incrustadas en la roca.

Éste es verdaderamente uno de los pueblos más singulares de la Ruta de los Pueblos Blancos y la propia provincia de Cádiz por las viviendas construidas en las oquedades que abrió el río. Un laberinto de roca, cuevas y calles estrechas.

Alcalá del Valle

Su origen se remonta a 1484 cuando unas 25 familias moriscas de Setenil de las Bodegas fundaron el pueblo. Cuenta con un Centro de Visitantes donde podemos conocer la vida y las costumbres de los hombres que habitaron la zona hace 4.000 años de los que son testigos los dólmenes de Tomillo.

Torre Alháquime está situado en torno a la antigua fortaleza nazarí de la que se conserva parte de sus murallas.
En la iglesia de Nuestra Señora de la Antigua destaca el cuadro de las Ánimas que se atribuye a Murillo.

El corazón verde

La ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz sucede en un paisaje declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, la el parque natural de la Sierra de Grazalema.
En esta sierra se registra la mayor pluviosidad de la península ibérica, poblado de numerosas grutas y con cañones tan sorprendentes como el de la Garganta Verde. Un paisaje que parece imposible a tan pocos kilómetros de la playa.

En el extremo más verde de la Ruta de los Pueblos Blancos se encuentran El Bosque, fundado como residencia de caza y descanso de los Ponce de León, duques de Arcos y señores de varias villas, Benaocaz, Ubrique, Villaluenga del Rosario y Grazalema , que da nombre al parque natural y que es una de las visitas ineludibles.